大学の友人で、台所特急〜Kitchen Express〜というのを目論んでいる人が居る。要するに、世界を旅行する。それに先駆けて世界中の料理が集まる東京にて味だけ先に世界旅行。というわけで、池袋のモンゴル料理屋 泉（ボルグ）へ。丸井裏の居酒屋がごちゃっと…